KOCHKURS „ɪʟ ᴍɪʟᴀɴᴇsᴇ“

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12
Kategorie
Event
Datum
27. Januar 2024 17:00 - 21:30
Veranstaltungsort
Kochwerkstatt, Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf
Anzahl Plätze
15
Verfügbare Plätze
3
Telefon
+4915121313288
E-Mail
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Webseite
www.lacucinadicasa.de
KOCHKURS „IL MILANESE“
 
Samstag, 27. Januar 2024 von 17:00 bis 21:30 Uhr circa
Bei Kochwerkstatt, Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf
 
In diesem Kochkurs wollen wir Sie in unsere Stadt mitnehmen: Milano. Als Vorspeise bieten wir Ihnen Frikadellen an, die meine Großmutter immer mit gekochtem Fleisch für die Brühe zubereitet hat. Mit der Fleischbrühe bereiten wir dann gemeinsam das typische Mailänder Risotto mit Ossobuco zu. Als Dessert backen wir gemeinsam einen Kuchen, der für uns Italiener das Zuhause bedeutet. Mürbeteig mit hausgemachter Marmelade.
 
VORSPEISE
Mondeghili milanesi con crema di caprino e pepe
Kleine Fleischfrikadellen von Suppenfleisch mit Ziegenkäsecreme servierte
 
HAUPTSPEISE
Risotto alla milanese con ossobuco e gremolada
Mailänder Safranrisotto mit geschmorte Kalbshaxe und Gremolata
 
DESSERT
Crostata alla marmellata ☘
Kuchen aus Mürbeteig mit hausgemachter Marmelade
 
Bei einem Glas Prosecco besprechen wir gemeinsam das Menü und beginnen dann mit der Zubereitung. Während des gesamten Abends stehen wir Ihnen mit vielen wertvollen Tipps zur Seite.
Sie brauchen für unsere Kurse nichts vorzubereiten und bis auf gute Laune und Lust zum Kochen nichts mitzubringen.
 
Bitte informieren Sie uns über Ihre Allergien und Unverträglichkeiten.
 
Preis: 99,00 € pro Person (inkl. MwSt.)
  • Welcome Aperitif mit Prosecco und Fingerfood Buffet als Vorspeise
  • Kochkurs für 3 Rezepte
  • Wasser und Wein
  • Kaffee zubereitet auf klassische italienische Art
  • PDF Rezepte für die Teilnehmer (per E-Mail geschickt)
  • Sprache(n) Deutsch/Englisch/Italienisch
  • Dauer circa 4 Stunden
  • Location KOCHWERKSTATT Bonifatiusstraße 59, 40547 Düsseldorf
Anmeldungen bis 20.01.2024 an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Min 8-Max 15 Anmeldungen
Die Kursgebühr ist zahlbar auf das unten angegebene Konto, unter Angabe des gebuchten Kochseminars und des Datums:
Riboni Monica
Kreditinstitut: Deutsche Bank
IBAN DE39300700240013325600   BIC DEUTDEDBDUE
 
Die Anmeldung ist nur gegen Zahlung gültig.
 

Teilen Sie uns bitte Ihre Adresse für die Rechnung mit.

Die Kochkurse haben bei uns max.15 Teilnehmer. Wir behalten uns vor, dass wir bei Unterschreitung der Mindestteilnehmerzahl (Mindestteilnehmeranzahl = 8 Teilnehmer), den Kochkurs umbuchen können, bis spätestens 4 Tage vor dem offiziellen Termin. Wir verpflichten uns, die schon gebuchten Teilnehmer umgehend zu informieren und wir überweisen Ihnen dann die Summe, die sich ergibt. Bei vorzeitigem Rücktritt des Teilnehmers von einem gebuchten Kurs sind folgende Gebühren zu zahlen: Bei Absage 7 Tage vor Kursbeginn 100% der Kursgebühr. Bei Absage ab dem 8. Tage vor Kursbeginn 50% der Kursgebühr. Bei Rücktritt von einem Kurs ohne Abmeldung, bzw. bei Nichterscheinen zu einem gebuchten Kurs, ist der gesamte Kursbeitrag fällig. Bei Verhinderung kann selbstverständlich eine andere Person als Teilnehmer einspringen.

Der Kochkurs wird in deutscher Sprache abgehalten. Aber wenn Ihr Deutsch nicht perfekt ist, machen Sie sich keine Sorgen, unsere auch nicht! Einige der Schritte können auf Englisch erklärt werden!

 
 

Alle Daten

  • 27. Januar 2024 17:00 - 21:30